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一、原料：猪腿骨、冬瓜、小葱、姜、盐、料酒。做法：1、腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片。2、腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。3、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小

二、 材料：鸡腿、土豆配料：郫县豆瓣酱、老抽、生抽、冰糖、蚝油、盐、料酒、葱、姜、蒜、干红辣椒做法：1、准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。2、鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。3、炒锅热

三、做法：1、材料：牛尾一副、洋葱两个、土豆两到三个、胡萝卜一根、咖喱块两块、咖喱粉一大勺半、香茅两根、椰浆半罐(没买到柠檬叶，不然加两片也很好)2、牛尾焯水，洗去血沫3、将牛尾放入慢炖锅，加水，加姜片，

四、回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是

五、选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量：看包装劣质啤酒外包装材料质地粗糙，印刷质量差。看标志按相关规定，啤酒必须具有中文标志，并符合国家强制性标签要求，标签应包括：

六、【米饭小披萨】材料：米饭，火腿，芹菜，洋葱，玉米粒，披萨酱，马苏里拉奶酪做法：1、将米饭放在保鲜膜上。2、用保鲜膜将米饭包起。3、用手掌压实、整形成圆饼状。4、将米饭团放在烤盘上，刷上披萨酱。5、再铺

七、原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左